Gıda ihtiyacı dikey tarımla çözülecek: Maliyet düşüyor toprak ve suda büyük tasarruf sağlanıyor

Türkiye, Sıfır Atık Projesi’nde yeni bir safhaya geçiyor. Tüm dünyada artan nüfusun beraberinde getirdiği süratli yapılaşmayla ziraî alanlar azalıyor. Bu gelişme üzerine, ülkeler süratle dikey tarım modeline geçmeye başladı. Dikey tarım modeli Türkiye’de ise Ankara’da hayata geçti. Türkiye’nin 13 kentinde katı atık bertarafı yapan ITC’nin İş Geliştirme Yöneticisi ve 4 T Platformu Kurucu Lideri Ali İstek Öner, evvelce Mamak çöplüğü olarak bilinen bugünlerde ise çağdaş bir katı atık tesisine dönüşen alanda kurdukları dikey tarım modelini gazetecilere gezdirdi.

10 METREKAREDE ÜRETİM

Öner, uzmanların hesaplamalarına nazaran mevcut tarım uygulamaları ile artan nüfusun besin gereksinimini karşılayabilmek için Brezilya büyüklüğünde ek tarım alanına muhtaçlık duyulduğuna dikkat çekti. Öner, “Dahası, bu kadar ek alanda tarım yapabilmek için gereksinim duyulacak su da dünyada mevcut değil. O vakit tek tahlil, ziraî teknolojinin geliştirilmesi yolu ile en az alan ve su kullanarak en yüksek ölçüde besinin üretilmesi. Bunun bilinen yollarından birisi dikey tarım. Dikey tarımda 10 metrekarelik bir konteynerde ilaç-pestisit kullanımını neredeyse sıfırlayarak, su ve toprak muhtaçlığını yüzde 90-95 azaltarak üretim yapmak mümkün” dedi.

TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI İNCELEDİ

Tesiste yaktıkları atıklardan ürettikleri enerjiyi ısıya çevirerek kullandıklarını vurgulayan Öner, yerinde üretim sayesinde birinci hasatları olan marulda maliyeti yüzde 60 düşürdüklerini belirtti. Modeli Tarım ve Orman Bakanlığı yetkililerinin de incelediğini tabir eden Öner, şu an dünya çapında yaklaşık 5 milyar dolarlık bir pazara sahip olan dikey tarımın 2026 yılında 12 milyar doları aşmasının beklendiğini anlattı.

APARTMAN ALTINDA, SIĞINAKTA

Öner kelamlarını şöyle sürdürdü: “Dahası besin üretim alanlarının yerleşim alanlarının dışında-uzağında olması zaruriliği dikey tarımla ortadan kalkıyor. Dikey tarım şahsen kentlerin içinde uygulanabilir nitelikte. Kent içerisindeki yerleşke alanlarda, köylerimizde, konutumuzun, apartmanımızın ya da apartman altındaki sığınaklar dahil boş alanlarda konteyner tipi dikey tarım ya da yeni ismiyle denetimli etraf tarımı yapmak mümkün. Böylelikle beşerler oturdukları apartman ya da sitelerde tükettikleri zerzevat ve kimi meyvelere özel led ışıklarla tasarlanmış, kimyasal ilaç ve gübre kullanılmayan, kanserojen tesiri olan pestisitten mahrum üretim yapabilecekler.”

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir